まるごと一個の蝦夷鮑が酒蒸しにされ厚くスライス。歯ごたえも固すぎずちょうどいいです。イクラもカズノコも良質な素材を使用しています。珍味「あわびの肝煮もなかなかイケてます。この大会では入手困難ナンバー１の駅弁。
ちなみに２００７年１月１６日は平日にもかかわらず１０時１１分に予定数６００個の整理券を配り終えたそうです。
下は１９９９年１月９日、京王の駅弁大会で購入した「まるごとあわび弁当」。
その後２００３年３月２日、盛岡駅で購入などしています。まるごとのあわびが入っており、見ての通りの豪華駅弁です。右は２００４年１月１３日、京王駅弁大会の実演で見本として展示されていたものです。
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