２００５年１月１日、長岡駅を訪問しましたが、その予約の段階で野本弁当部さんの工場が新潟中越地震の被害を受け、駅弁を作れない状況にあるということを知りました。

ここに掲載している駅弁掛け紙は、本来ならば賞味できたはずですが、それが叶わなかったものです。野本弁当部さんのご厚意でいただきました。
「わっぱめし」はワッパ入りのごはんに鮭、いくらなど。

「古志の炊き込み釜めし」はその名の通り、炊き込みごはんの釜めしです。電子レンジにも対応。

「懐石」は２段重ねで下段にコシヒカリのごはん、上段に鰆の照焼、海老の酒蒸し、鶏照焼風味、よもぎ麩など。

「越後三山朝霞」は鮭、たけのこ、里芋、にんじん、蓮根、麩、蒟蒻などの煮物を中心にしたお弁当で、おふくろの味といった感じ。


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